אם בעבר רוב האנשים נהנו מאכילת המבורגרים, פיצות ומנות נוספות מתפריט המזון המהיר של מסעדות רשת שונות, כיום המגמה השתנתה לחלוטין ומגמת הבריאות היא השולטת. אנשים מודעים להשפעתם של המאכלים אותם הם מכניסים לגופם על אורח חייהם ומצב בריאותם ולכן רבים אימצו את אורח חיים צמחוני וטבעוני ששם דגש על ירקות, פירות ועדשים ומעדיפים להכין את האוכל הבריא בביתם.
למרות ההחלטות הנבונות של רבים לאכול אוכל בריא וביתי, מדי פעם המציאות מובילה לבעייתיות ביישום הדברים וזאת משום יום העבודה העמוס ורווי המטלות שגורם לרבים להפר את אותו איזון בריאותי תזונתי בו הם מעוניינים ולהזמין מאכלים ממסעדות או להכין מנות לא בריאות לארוחת הערב. שכן, רוב האנשים סבורים שהכנת תבשילים ומנות בריאות מחייבת תהליך ארוך ומייגע ולא תמיד הם יכולים או מרגישים שהם מסוגלים לפנות זמן לבישולים. הפתרון לבעיה זו קיים ונקרא מתכונים בעשר דקות , קרי, מתכונים קלים, אותם ניתן להכין במהירות וליהנות מהטעם העשיר של המתכון.
מאמצים מתכון בריא וטעים
כאן כל שצריך לעשות הוא "לאמץ" את אותו מתכון המתאים לאורח חייכם מתוך היצע המתכונים המיועדים לקהל הצמחונים, הטבעוניים והקרניבורים וליהנות מהכנה מהירה של המנה הרצויה. אם אינכם מעוניינים להתחיל ולהקדיש יותר מדי זמן לחיפוש המתכון המתאים, חפשו אתר אינטרנט שמציע מבחר גדול של מתכונים ומאפשר קבלת מתכונים היישר לתיבת המייל (דבר שמצריך הרשמה חד פעמית קצרה ומהירה), מתכונים המתאימים גם ליחידים וגם למשפחות וכאלו שיספקו לכם אפשרות לארוחת ערב עשירה בטעמים ובריאה. היצע האפשרויות מהן תוכלו לבחור את אותו מתכון מהיר (באם אתם מעוניינים לבחור את המתכון בעצמכם ולא להסתפק ממתכון הנשלח היישר לדואר האלקטרוני כחלק מהמלצה יומית, כמו למשל מתכון סלט עדשים ובטטה) הוא גדול וכולל מנות מיוחדות המותאמות לקהל הטבעונים, מנות דיאטטיות, מתכוני מנות ללא לקטוז, מתכוני שאריות, מתכוני פרווה ועוד. בנוסף, ניתן להחליט על הכנה מהירה של מתכוני פשטידות וקישים בעשר דקות, מתכוני תבשילים, כריכים, סלטים, מאפים, מתכונים מיוחדים לילדים והרשימה עוד ארוכה.
לסיכום, סקרנים לגבי אותו מתכון מהיר הכנה של סלט עדשים ובטטה? מעוניינים ליהנות ממתכון עסיסי שמבטיח לכם שילוב קסום, של עדשים ירוקות (ללא בישול), גבינת פטה, אגוזים קלויים ובטטה מקורמלת המתאימה לשישה אנשים? יש לנו בדיוק את המתכון הבריא בשבילכם וכן רשימה ארוכה של מתכונים נוספים הכוללים מתכונים בעשר דקות, מתכונים ברבע שעה ומתכונים בעשרים דקות. אז שיהיה בתיאבון..
אנשים רבים מעוניינים לדעת האם אותם פירות וירקות אותם הם קונים בסופרמרקטים אכן מזינים ובריאים. התשובה היא שהם אכן יותר בריאים בהשוואה אל קינוחים עתירי סוכר ומאכלים מעובדים, אך יש הבדל משמעותי בינם לבין פירות וירקות המובאים ללקוח ישירות מהשדה ומכילים ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים בכמות גדולה.
מסיבה זו בשנים האחרונות אנשים רבים מעדיפים לקנות את סלסלת הירק והפרי שלהם ישירות מהחקלאים או מאתרי אינטרנט שמבטיחים תוצרת טרייה ואיכותית של ירקות ופירות. במאמר זה נשתף את הקוראים בשני דברים חשובים. הראשון הוא היתרונות הבריאותיים של הפירות והירקות בהשוואה אל קינוחים אחרים. השני הוא היתרון של קניית עלי בייבי טריים ושאר ירקות ופירות מחברה המציעה את התוצרים הטריים ביותר ישירות מהשדה.
אז מה הם בעצם היתרונות הבריאותיים של אותם פירות וירקות? תפוחי העץ מונעים עצירות, משפרים את הנפח של הנשימה, מקלים על דלקות מפרקים ומגנים על הלב. אבוקדו עוזר בהפחתת הכולסטרול, נלחם בסוכרת, מייצב את לחץ הדם ועושה פלאים לעור הגוף. הבננה גם היא מייצבת את לחץ הדם, מחזקת את העצמות ומגנה על הלב. עלי בייבי טריים מכילים מכל טוב וההחלטה לצרוך עלי בייבי לפחות פעם בשבוע תזכה את גופכם בברזל, אשלגן, מגנזיום, סידן, נוגדי חימצון ועוד. בנוסף, עלי הבייבי עוזרים בחיזוק של המערכת החיסונית, בשיפור של האנרגיה היומית ובשיפור של תפקוד מערכת העיכול, אז מה עוד צריך? אלו הם רק חלק מאותם יתרונות בריאותיים המשויכים אל פירות וירקות וזאת במקום הנזקים של הממתקים המעובדים ומלאי הסוכר והחטיפים המלוחים.
חוזרים לטבע – לא מתפשרים
רוב האנשים מסכימים עם כך שירקות ופירות מהווים חלופה בריאה לממתקים וחטיפים מלוחים, שכן היום אנשים מודעים לנזקים של מאכלים עתירי שומן ועתירי סוכר לבריאות. במשרד החקלאות מסכימים גם כן שפירות וירקות הם מרכיבים חשובים מאוד לתזונה בריאה. למעשה, צריכה קבועה של פירות וירקות כחלק קבוע מהתזונה היומית יכולה לסייע רבות בהפחתת הסיכון למחלות שונות ולתרום לתחושת השובע ולאנרגיה היומית. פירות וירקות מהווים מקור ישיר לאנטי אוקסידנטים ורבים מהם כוללים ויטמינים חשובים כמו למשל ויטמין C, E ועוד. בנוסף, הם גם מכילים סלניום שידוע כמעכב תהליכי הזדקנות ובטא קרוטן. קבוצת מזון זו חשובה ביותר ויכולה לעזור להגיע אל אותה מטרה נכספת של בריאות אופטימאלית. כעת, כל שנותר לעשות הוא לבחור את אותם ירקות ו/או פירות מועדפים ולהמתין עד שיביאו אותם לפתח ביתכם. בהצלחה!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------